Entries with tag fødevarer.

Ebbe Kristensen

Ebbe Kristensen

Senior Advisor & partner
Phone: +45 2965 0884
Email: ek@mannov.dk

Faglig kommunikation i en postfaktuel verden

Jan 26, 2017 By Ebbe Kristensen
Tags: fødevarer , virksomhedskommunikation
Klassiske autoriteters magt er dalende, og de nye autoriteter er venner og andre kilder på de sociale medier, hvor man lukker øjnene for ofte lidt komplekse fakta eller opfinder ”alternative fakta” for at bruge et aktuelt udtryk. Med ovenstående in mente er det så helt håbløst for virksomheder og andre som fx brancheorganisationer og......
Read More About Faglig kommunikation i en postfaktuel verden »
Rasmus Bredahl

Rasmus Bredahl

Kok & konsulent
Phone: +45 4138 0270
Email: rb@mannov.dk

Vi er en nation af ”gastro-depressive”

Jan 16, 2017 By Rasmus Bredahl
Tags: fødevarer , forbrugere , sundhed , mad
Danskerne har en pudsig spisecyklus. I december spiser og drikker vi os fra sans og samling, i januar går vi på kur eller ”detoxer”, melder os ind i et fitnesscenter i to måneder for derefter at droppe ud igen. Det gentager vi så år efter år – måske vi skulle finde en sundere og mere balanceret......
Read More About Vi er en nation af ”gastro-depressive” »
Ebbe Kristensen

Ebbe Kristensen

Senior Advisor & partner
Phone: +45 2965 0884
Email: ek@mannov.dk

Husk god kommunikation ved product recalls

Sep 01, 2016 By Ebbe Kristensen
Tags: fødevarer , krisekommunikation , kommunikation , omdømme
Larver i hasselnødderne . Glasskår i færdigfrikadellerne . Museafføring i kiksene . Der er mange grunde til, at fødevarevirksomheder må tilbagekalde produkter, og her er god kommunikation afgørende . I perioden 2011-2015 har der således været 160......
Read More About Husk god kommunikation ved product recalls »
Ebbe Kristensen

Ebbe Kristensen

Senior Advisor & partner
Phone: +45 2965 0884
Email: ek@mannov.dk

Økologi og kvalitet fjerner prisfokus

Feb 23, 2016 By Ebbe Kristensen
Tags: fødevarer
En jævn strøm af analyser sætter løbende fokus på prisens og andre parametres betydning for fødevarevalget både på BtC og BtB markedet. En overskrift i en ”økonomisk analyse” fra Landbrug og Fødevarer 2. februar var ” Pris betyder mindre for danskernes fødevarevalg ”. I 2015 angav 19 % at prisen......
Read More About Økologi og kvalitet fjerner prisfokus »
Ebbe Kristensen

Ebbe Kristensen

Senior Advisor & partner
Phone: +45 2965 0884
Email: ek@mannov.dk

Vinder fornuft over modediæter?

Jan 28, 2016 By Ebbe Kristensen
Tags: fødevarer , sundhed , trends
Er ”fornuften” ved at tage over i mad- og sundhedsdebatten? Stort opsatte og dybtgående artikler fornyligt i blandt andet Politiken og Jyllands-Posten og en række faglige medier kunne tyde på det, da mange af de såkaldte modediæter (fx 5:2 kuren, LCHF og Stenalderkost) synes at være på tilbagetog – i hvert fald når man ser......
Read More About Vinder fornuft over modediæter? »
Showing 5 results.
BLOG

Mannov siger farvel til vores jyske PR-nestor

 

Den 30. september 2020 fyldte vores kære og mangeårige kollega og partner Ebbe Kristensen 66 år. Det blev samtidig Ebbes sidste arbejdsdag, da han har valgt nu at hellige sig pensionisttilværelsen – efter mere end 30 år i PR-branchen.

 

Ebbe har været en ledende faktor for Mannovs Aarhus-afdeling siden 1999, hvor han gjorde comeback til Mannov efter nogle år hos bl.a. Schur International, Indbodan og et par andre bureauer. Ebbe begyndte dog hele sin karriere hos netop Mannov, da han tilbage i 1982 – kun syv år efter firmaets grundlæggelse – startede som elev hos Børge Mannov og i løbet af de følgende tre år blev godt udlært i PR ud fra devisen om ”Alle har ret til en advokat ved den domstol, der hedder den offentlige debat”.

 

Samlet set er det blevet til mere end 23 år i Mannov og over 30 år i bureaubranchen for Ebbe. På nogle områder er der sket en afsindig udvikling siden 90’erne – vi sender fx ikke længere pressemeddelelser ud pr. fax (hvilket ellers dengang var et vildt teknologisk kvantespring fra den traditionelle postomdeling J). Men når det kommer til selve essensen i PR, så er grundtankerne ifølge Ebbe stadig de samme: ”Etablering, opretholdelse og udvikling af relationer med en organisations vigtigste in- og eksterne interessenter. Det er, hvad PR dybest set handler om. Og hvad der også gælder ikke mindst i dag, hvor normer og paradigmer ændres, og hvor virksomheder kan komme ud i kriser lynhurtigt i takt med medieudviklingen og ikke mindst her i den nye ”udskamningstid””.

 

Men nu er det slut med PR-værktøjerne i arbejdsøjemed for Ebbes vedkommende. Fremover vil Ebbe koncentrere sine kræfter om at nyde pensionisttilværelsen sammen med sin søde hustru Inge. Det under vi ham selvfølgelig fuldt ud – men vi kommer til at savne ”den gamle jyde” med de mange jyske favorithold (Ebbe er tilsyneladende glad for alle jyske fodboldhold, der slår københavner-holdene). Gennem årene har Ebbe været en enorm kapacitet for både Mannovs kunder og os som kollegaer. Han har prøvet lidt af hvert inden for kommunikationsbranchen, hvilket har gjort ham til den dygtige og skarpe generalist, han er i dag – med en særlig forkærlighed for fødevare-, medicinal- og miljøområdet, der altid har ligget Ebbes hjerte nær, og hvor han gennem tiden har skabt mange virkelig flotte resultater for Mannovs kunder.

 

I Mannov har vi altid haft en meget speciel og familiær kultur. Mange taler om den særlige ’Mannov-ånd’ – både blandt kunder og medarbejdere, nuværende som tidligere. Derfor satser vi også på, at vi fortsat kommer til at få glæde af Ebbes gode selskab og spændende anekdoter og betragtninger om bl.a. fodbold, vin og verden. Om vi er enige – særligt om synspunkterne inden for fodbold – tør vi ikke garantere. Men det bliver helt sikkert en hyggelig snak.

 

Vi ønsker Ebbe (og Inge) alt det bedste fremover – og glæder os til at høre nyt om stort og småt fra livet som pensionist i både Gl. Rye og Sydfrankrig. 

 

Tekst til LinkedIn, Facebook mv.:

Et kæmpe og hjerteligt tillykke til vores jyske PR-nestor Ebbe, der fyldte 66 år den 30. september. Dagen var samtidig Ebbes sidste arbejdsdag, da han nu helliger sig tilværelsen som pensionist sammen med sin kære hustru Inge. De vil helt sikkert komme til at nyde livet i både Gl. Rye og Sydfrankrig –  vi ønsker både Ebbe og Inge alt det bedste fremover og håber, at de fortsat vil lægge vejen forbi Mannov, når de er på den østlige side af broen.